Rezepte

Warum eine Rezeptesammlung? Ganz einfach. Einerseits sind die vielen köstlichen Wildpflanzen, Früchte und Gemüse eine gar unerschöpfliche Sinnesfreude.  Andererseits kennt jedeR GärtnerIn die Situation: Hilfe, wohin mit meinen Paradeisern, Fisolen, Zucchini, Salaten und Co? Die vielen Formen, Farben, Gerüche und Geschmäcker laden zum Experimentieren ein. Die eine Sorte Paradeiser ergibt diese unwiderstehliche Sauce; der kleine bunte Salat passt so hervorragend zum Mangoldstrudel. Aber fällt uns das immer ein, wenn gerade wieder die Radieschenplage über uns her fällt?

Zum Stöbern, Gustieren, Nachlesen soll hier eine Rezeptesammlung entstehen. Senden Sie mir Ihr (von Ihnen ausprobiertes!!!) Rezept und ich werde es hier veröffentlichen.