Jungpflanzen

vor dem Folienhaus Bio-Jungpflanzenverkauf

Unsere Spezialität ist die gro­ße Vielfalt an samen­fes­ten Gemüsesorten und Kräutern aus kon­trol­liert bio­lo­gi­schem Anbau. Wir zie­hen aber auch Wildkräuter, Bauerngartenblumen und mehr. Wahrscheinlich sind wir mit unse­ren Jungpflanzen ein paar Tage spä­ter dran, als ande­re Anbieter. Kein Wunder: wir zie­hen sie im unge­heiz­ten Folienhaus. Damit ver­brau­chen wir kaum Energie bei der Anzucht und die Pflanzen sind von vorn­her­ein robust.

Wir star­ten den Verkauf am Samstag, 21. April um 16h00 mit Salaten, Kräutern, Kohlgewächsen etc. Die wär­me­lie­ben­den Paradeiser, Paprika, Melanzani und Kürbisgewächse sind wahr­schein­lich erst eine Woche spä­ter ver­kaufs­reif.

Öffnungzeiten: Donnerstag bis Samstag von 16h00 bis 19h00. Samstag zusätz­lich von 7h30  bis 9h30.

WO: Im Folienhaus in Mödling, Grenzgasse 111, gleich nach der Einfahrt rechts.

Weitere Verkaufszeiten und Verkaufsstandorte:

Mittwoch 9. Mai, 17h00 bis 19h30 Selbsternteanlage Carlbergergasse 64, 1230 Wien,

Sonntag 13. Mai, 10h00 bis 13h00 Selbsternteanlage Ketzergasse 133, 1230 Wien,

Freuen Sie sich auf vie­le ver­schie­de­ne Paradeiser, Paprika, Chili, Gurken, Melanzani, Zucchini, Kürbisse, Tomatillos, Kräuter, Salate, Kohlgemüse, Mais, Wildkräuter, Bauerngartenblumen und was sonst das Gärtnerherz jubi­lie­ren lässt. Die detail­lier­te Sortenliste wird hier in den nächs­ten Wochen ver­öf­fent­licht und lau­fend ergänzt.

Paradeiser: Salatparadeiser, Fleischparadeiser, Cocktailparadeiser, rot, gelb, rosa, oran­ge, gestreift, grün, creme­weiß, … in allen Farben und von süß bis sau­er. Die Sortenliste Paradeiser fin­den Sie hier.

Paprika, Pfefferoni, Chili: Auch die­se prä­sen­tie­ren sich von creme­weiß über gelb, oran­ge, rot bis vio­lett. Von klit­ze­klein bis ganz schön rie­sig, von köst­lich süß bis rich­tig scharf. Die Sortenliste für Paprika und Chili fin­den Sie hier.

Für Genießer: meh­re­re Sorten Kürbisse, Zucchini, Gurken und Melanzani. Von Weiß bis dun­kel­vio­lett, von klein und rund über lang und schlank bis groß und mäch­tig. Die Sortenliste für Melanzani, Gurken, Zucchini und Kürbisse fin­den Sie in den nächs­ten Tagen hier.

Wir wol­len aber auch Süßes. Z.B. Erdbeeren, Physalis oder Melonen. Die Sortenliste für 2018 wird in den nächs­ten Tagen hier zu fin­den sein.

Küchenkräuter, Blumen und Heilkräuter, Wildkräuter: Schnittlauch, Petersilie, ver­schie­de­ne Sorten Basilikum, Majoran, Estragon, Zitronenmelisse, Kamille, Oregano, Goldmelisse, Rosmarin (auch der köst­li­che Pinienrosmarin), deut­scher Tyhmian, Zitronenthymian, Bohnenkraut, Jiaogulan, Herzgespann, Salbei, Räuchersalbei, Fingerhut, Sonnenhut, Ysop, Arnika, Alant, Lavendel, .….…… Ganz unge­würzt ist nicht nur das Leben lang­wei­lig, son­dern auch die bes­te Gemüseküche. Auch die­se Sortenliste kommt in den nächs­ten Tagen.

Für die Grillsaison: Zuckermais ind gelb und blau, Lauch

Für Salatfreaks: ver­schie­de­ne rote und grü­ne Salate, Pflücksalate, Romanosalate, Radicchio, Queller,  … Wechselnd nach Fortdauer der Saison

Für Zellerverliebte: Knollenzeller, Stangenzeller, Blattsellerie

Kohlgemüse: Wer da an muf­fi­gen Geruch denkt, kennt die vie­len guten Gemüse die­ser Familie nicht: rotes Spitzkraut, Weißkraut, Brokkoli, Karfiol, Kohlrabi, Blattkohl, Cime di rapa; die gan­ze Saison immer wie­der ande­re Köstlichkeiten

Ergänzt durch: Fenchel, Erdmandel und aller­lei Probierenswertes

Es gibt so vie­le schö­ne Pflanzen! Wenn wir nur alle kul­ti­vie­ren könn­ten.

 

 

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