Bienen

BienenBienen machen nicht nur süßen Honig

Meine Bienenvölker stehen in Breitenfurt auf dem Gelände vom Biohof Karakul. Niko Krischke hat dort blühende Streuobstwiesen mit alten Obstsorten und Weiden für seine Karakulschafe. Die Bienen sammeln dort die Pollen für ihren Nachwuchs und sorgen so für eine gute Bestäubung der schönen Obstbäume. Den gesammelten Nektar teilen wir uns, die Bienen und ich. Einen Teil des Honigs ernte ich und einen Teil behalten sie für ihren Wintervorrat.

Den Honig verkaufe ich, solange der Vorrat reicht, in Mödling an den Verkaufstagen des Jungpflanzenverkaufs und am Bauernmarkt in Maria Enzersdorf.